برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com کایپرینا مواد اولیه : برای 2 نفر لیمو ترش 6عدد شکر نصف پیمانه یخ (خرد شده) 2پیمانه برگ نعنا (تازه) 20 عدد عسل نصف پیمانه :طرز تهیه ابتدا لیمو ترش ها را شسته و آنها را نصف کنید و مثل تصویر زیر قسمت سفید مانند وسط آن را با چاقو جدا کنید.سپس .آن را نصف کنید(هر لیمو 4قسمت)و دانه های آن را خارج کنید (کایپرینا(نوشیدنی تابستانه و خنک برزیلی شکر و برشهای لیمو را به صورت مساوی در لیوان ها ریخته و با یک وسیله یک گوشتکوب چوبی کوچک که مناسب اندازه لیوانهاست آن ها را به هم بسایید. کایپرینا(نوشیدنی تابستانه و خنک برزیلی) لیوان ها را تا نیمه با آب یخمال(آب و یخی که 1ودر شده است) پر کنید و داخل هر لیوان 3تا 4برگ نعنا قرار دهید. سپس روی آن ها عسل بریزید.در انتها روی مواد داخل لیوان آب بریزید. نکات: 1)در صورت تمایل از مقدار بیشتر یا کمتری شکر استفاده کنید. 2)برای ایرانی شدن شربت کمی داخل آن گلاب بریزید. 3)برای تهیه یخمال میتوانید مقداری یخ و اب را داخل مخلوط کن میکس کنید. 4)این نوشیدنی برزیلی بسیار معروف بوده و در همه کافه ها و رستورانهای برزیل به وفور یافت میشود. نوش جان